真空包裝袋在使用的過程中可能會遇到漲袋漏氣的問題,我們應該如何進行處理呢?下面小編就來為大家介紹一下:
一、控制原料初始微生物的形成,并避免使用受污染變質的原理,以免因微生物的殘留過量而令產品變質,出現漲袋現象。
二、工作人員操作不當,會使食品污染加大產生漲袋現象,所以大家在進行操作的時候需要注意一下。
三、加工時間、加工溫度和腌制時間應有操作標準,這樣可以確保生產出合格的產品,減少微生物污染。要不然,易出現細菌殘留,滋生,從而出現漲袋現象。
四、我們需要確保真空封口后能及時殺菌保證真空封口后產品及時殺菌,定期檢查殺菌機的情況。
五、食品在裝袋后,需要進行熱壓封合,如果封的不好就會導致包裝袋漏氣。所以我們需要注意熱壓封合,不能出現漏氣的情況。
五、運輸過程及銷售商倉庫的儲存溫度,很多產品因為室溫間斷超過37攝氏度以上,一冷一熱,內部產生冷凝水等導致。
六、食品添加劑之間反應產氣或食品添加劑與配料反應產氣。
上述內容是小編為大家所介紹的真空包裝袋漲袋漏氣原因及解決方法,相信大家對此也已經都有所了解了。希望大家在詳細 了解這些產品知識之后,能夠對產品進行更加合理、有效的操作以及使用。